【タイトル】
東京江戸野菜！大蔵大根
【本文】
今日は、江戸野菜の大蔵大根を使った給食メニューです♪ 葉はご飯に、根は和風ポトフに入れました。 大蔵大根は、大根の太さが下まで同じ太さなのが特徴で、煮物に適しています。今年は、日照不足で育ちが悪かったのでなかなか手に入りにくいようです。
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